편육기 : JF-340
*제품설명
롤러 소재를 스테인리스스틸을 사용하여 위생적이고 영구적으로 사용이 가능
구동로라가 한 번에 원육을 넓게 확장
롤러 표면을 테프론으로 코팅하여 제품이 롤러에 달라붙은 것을 방지하고 물청소가 용이함
상/하부 롤러 및 전/후 콘베어의 원터치식 분해 조립이 간단하며 청소작업이 수월하고 위생적임
실용신안 제0365645호
의장등록 제2004-22399호
*용도
돈까스용으로 제작된 편육기로 두께조절이 용이하고 정확한 두께로 편육이 가능
육즙을 간직한 채 편육작업이 이루어지므로 가공 후 고기 맛 그대로 유지
정육점, 고기 전문점, 돈까스 전문점 등에 사용
*제품사양